コーヒーのある暮らし

社会人になってから仕事しながら日常的にコーヒーを飲むようになりました。自宅でもコーヒーを淹れられるようになりたいと思い、ハンドドリップに挑戦してみました。

自宅でも美味しいコーヒーを淹れられるようになればおうち時間がさらに楽しくなること間違いなし。今回は自宅でコーヒー時間を楽しむためにコーヒー初心者の私が揃えた道具について紹介します。

これから本格的にハンドドリップを始めたいけれど何を揃えれば良いかわからないという方に少しでも参考になるとうれしいです。

コーヒー道具紹介

＜カリタ＞ダイヤミルN（ブラック）

コーヒーミルはコーヒー豆を挽き粉末にするための道具です。
自動のものもありますが、手動タイプの方が自分で豆からひいている感じがして楽しいです。

私が使っているのはカリタのダイヤミル。

コーヒーミルの中ではかなり高価なのですが、このダイヤミルは縦に回すタイプで軽い力で回すことができるので、横に回すタイプに比べて力が要いらないのが特徴です。フォルムもおしゃれですごく好み。

色違いでレッドもあります。

使い方は簡単で
上から豆を入れて

左横のつまみで粒度を自由に調整
右のハンドルを回すとひくことができます

下の引き出しに溜まっていきます。

《デメリット》
・重い
私は使う時にテーブルに持ち出して使っていますが3700gと結構重いので、据え置きだとより使いやすいと思います。

・底が破けやすそう
底は薄いスポンジ素材なのでビリっとやぶれてしまいそうです。移動する際には気をつけています。

・高価
お値段が27,500円(税込)とコーヒーミルの中ではちょっと高価。もちろん使い勝手はとてもいいのですが、これから趣味にコーヒーを始めたいという初心者にはちょっと出しにくい金額ですよね。ずっとお手軽な値段のコーヒーミルは他にも沢山あるので、手軽に始めたいという人には不向きかも。

カリタ公式オンラインショップ
オンラインショップでも現在は入荷待ちのようですね。

＜KINTO＞SCS-S02 ブリューワースタンドセット 4cups

続いて紹介するのがドリッパースタンドです。

KINTOの「SCS-S02 ブリューワースタンドセット 4cups」を購入しました。

真鍮を使ったスタンドはとってもおしゃれです。
デザイン一目惚れで購入しましたが、ステンレスフィルターで淹れるコーヒーはとても味わい深いです。

-セット内容-
・ブリューワースタンド
・ステンレスフィルター
・ガラスブリューワー
・コーヒーサーバー
・ブリューワーホルダー

ブリューワーホルダー以外は単品販売もあるので、万一落として割れてしまったという場合も安心です。
また、すでに道具は持っているという人も足りないものだけ追加できるので揃えやすいですね。

スタンドは高さ調整も可能。
フィルターはステンレス製なので洗って何度でも使うことができます。
紙のフィルターでは味わえないコーヒーの油分を楽しむことができるのもステンレス製ならではの醍醐味です。紙のフィルターだと紙の匂いがついて気になるという方やコーヒーの油分が好きという方はステンレスフィルターを試してみてはいかがでしょうか。

＜カリタ＞Cu ケトル 900

ケトルはドリッパーにお湯を注ぐ際に使用します。

こちらのカリタのCuケトル900は最大900mlのお湯を入れることができる大容量の銅製ケトルです。

特徴はなんといっても
・注ぎ口が細くて扱いやすい
・銅製なので熱伝導がよく、冷めづらい
ということ。

デメリットは火傷に注意ということでしょうか。
すぐに熱くなるので、持つ時はふきんを挟むようにしうっかり素手で持たないようにしてます。

まとめ

いかがでしたか。
楽しいコーヒータイムをもたらしてくれるコーヒー道具を機能性と見た目重視でセレクトしました。
自分でハンドドリップで落とすコーヒーは格別美味しいです。ぜひ皆さんもコーヒータイムを楽しんでください。